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Corte la carne en trozos de casi 5 ó 6 centímetros, y adóbela con los dientes de ajo machacados, la sal, el jugo de naranja agria o limón, el orégano, el comino y la pimienta. Manténgala en ese adobo ...

Una deliciosa salsa de guayaba es el mejor complemento para disfrutar de unas exquisitas costillitas de cerdo, pues es la ...

Este paso es importante, pues la carne de puerco tiene mucha grasa y se retuerce el bistec si no se machaca previamente. Eche la sal, pimienta y orégano al gusto. Recuerde hacerlo por ambos lados de ...