Un filet mignon tendre, nappé d’une sauce irrésistible, légèrement caramélisé au four… Voilà une recette en moins de 30 ...

Un père et son fils ont fait une prise inattendue lors d'une partie de pêche le week-end dernier : une grenade non explosée ...

Viande de porc particulièrement tendre, la rouelle a aussi l'avantage d'être peu chère et de pouvoir rassasier 4 à 6 convives ...

Vous êtes à la recherche d'une recette rapide, simple et savoureuse pour épater vos convives ? Le porc au caramel express et ...

Souvent préparé lors des célébrations du Nouvel An lunaire, le porc au caramel symbolise l'abondance et la prospérité. Aussi connu sous le nom de thịt kho, ce plat emblématique de la cuisine vietnamie ...

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Si vous aimez la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette ! Ces raviolis, farcis avec de la poitrine de porc et du ...

Lorsqu'elles sont cuites, dressez sur un plat et nappez avec la sauce. La vraie grillade de porc est un morceau de viande de la grosseur d'une belle escalope qui se trouve sous l'épaule du porc.

Les uns après les autres, laisser mijoter a feu doux 20 minutes, si la sauce devient trop épaisse prendre du bouillon de cuisson de la langue. Enfin couper la langue en tronçons d’un ...

Faites cuire légèrement et lentement les travers de porc en les posant sur un étage supérieur ou sur un des côtés du barbecue, loin de toute flamme directe. Badigeonnez-les de sauce tamarin.