子どもが喜ぶ！ベーコンと大根の煮浸し 大根とベーコンの煮浸し (1)ベーコンは細切りにし、大根は5mmの厚さのイチョウ切りにする。 (2)鍋にだし ...

ニンジン、セロリ、ベーコンは５ｍｍ角に切ります。小豆の鍋に、切った具材と赤ワインを加えて中火にかけます。沸騰したらアクを取り、ふたをして弱火で約１時間煮ます。