This bistec con papas is total comfort food! A slightly spicy and rich beef stew loaded with potatoes and flavored with a delicious tomato sauce. Made to feed a crowd, this easy dish comes out in ...

También hay que picar las verduras y las papas ya peladas y cortadas en trozos y tener las listas. En un sarten con un poco de aceite vegetal se pone la carne ya previamente picada, se tapa y se deja ...

Con patatas cocidas, cubiertas de sofrito y huevo, hemos vertido una bechamel, un poco de queso y lo hemos gratinado. ¡Más ...

Este paso es importante, pues la carne de puerco tiene mucha grasa y se retuerce el bistec si no se machaca previamente. Eche la sal, pimienta y orégano al gusto. Recuerde hacerlo por ambos lados de ...

Lava y pela las papas. Ponlas en una cazuela cortadas en trozos medianos y cúbrelas con agua. Añade la sal y la hoja de laurel y déjala cocinar hasta que las papas estén blandas. Salpimienta la carne ...

El puré de papas con queso y champiñones a la plancha es un acompañamiento perfecto para platos de carne, como bistec, pollo o cerdo. Para almacenar el puré de papas sobrante, colócalo en un ...

Bisteces en salsa verde con papas Otro de las recetas con bistec caseras que tiene diferentes versiones a lo largo del país en los que sustituyen o acompañan las papas con chícharos, calabaza, chayote ...

Este lunes 24 de abril se celebra el Día del Bistec a lo Pobre, una preparación habitual en países como Chile y Perú que, a pesar de su popularidad, sigue siendo un misterio en cuanto a su origen.

Un final medio cocido mantiene el tierno corte de bistec sabroso y jugoso. Rara vez preparo esta delicia en casa y un buen asador sabrá cómo hacerlo bien. Combine el filete con papas fritas o crema de ...