Voormalig sterrenchef Paul Fagel (81) is inmiddels ruim tien jaar gestopt, maar nog altijd invloedrijk in de Nederlandse horecabranche. Hij introduceerde de nouvelle cuisine, bracht gezelligheid in ...

LOF, het fine-dining restaurant in Pillows Grand Boutique Hotel Reylof in Gent, verwelkomt Paul de Groote als Chef de Cuisine. Met de komst van de Zeeuwse chef krijgt het restaurant een nieuw gezicht ...

Als de chef-kok in kwestie een slijper bovenhaalt om ijs in de juiste vorm te boetseren, dan weet je dat het gerecht dat je ...

Gerecht: Laten we onze klassieke soepen wat chiquer en verfijnder maken door er een bladerdeegomhulsel aan toe te voegen :-) ...

Paul Hollywood, de beroemde chef-kok van “Great British Bake Off“, is ook een motorfietsenthousiast. Hij werd bekend door te rijden op een aangepaste 2004 Big Dog Ridgeback chopper tijdens ...