Ponga la leche en una cazuela y agréguele 1 onza de jugo de limón. Hiérvala con unos trozos de cáscara de limón. Cuando rompa a hervir la leche se separará el suero y se formarán grumos blancos.

Mezcle bien la leche y el azúcar. Agregue las yemas y el jugo de medio limón. Todo bien unido se pasa por un colador. Añada la vainilla, la sal, la canela, y la cáscara rallada de medio limón. Deje ...

Una vez pasada las 24 horas Le agregamos 3 gotas de vainilla, 4 cucharadas de azucar y una cascara de limon. Y ponemos a cocinar a fuego lento Durante una hora. Una vez q se torne nuestros dulce asi, ...

Esta receta me la dieron mi Madre, Sarah, y la tía Adela; ambas de "El Tocuyo" en el estado Lara, Venezuela. Me contaban que a ellas se las dio la Abuela.

Gracias a la preparación de solamente una masa podrás obtener 8 tartas con variados sabores, ideal para una mesa dulce al ...

El dulce de leche cortada, también conocido como "borugas de leche," es un postre tradicional cubano que se ha transmitido de generación en generación, formando parte de la historia y ...

La desechamos porque sabe y hasta huele mal, pero en el Día Mundial de la Leche, te revelamos cómo puedes aprovechar este noble ingrediente que como verás, aún dañado, es muy útil en la cocina ...

CÓRDOBA.- El origen del dulce de leche está discutido entre argentinos y uruguayos, aunque en el Museo Histórico Nacional hay un documento que cuenta que se creó en 1829. El historiador Daniel ...

El dulce de leche cortada está muy extendido por Latinoamérica, región donde lo preparan casi sin variación entre países como Venezuela, Cuba, República Dominicana y Colombia. Tampoco se ...

Pocos ingredientes, pero una preparación que requiere tiempo y dedicaciones. Las instrucciones de Paulina Cocina, Petrona Gandulfo y Maru Botana El dulce de leche es probablemente el producto ...

Aunque sea difícil de creer no todas las personas saben la manera correcta de conservar la leche pues es uno de los alimentos más delicado que existe, y de igual manera es el alimento que más se ...