El caldo de pollo es un elemento fundamental en la cocina española, conocido por su versatilidad y el confort que ofrece en ...

El consejo revelador que esta semana nos expone la cocinera catalana es cómo hacer el caldo de pollo en casa, un truco indispensable que no podrás dejar de utilizar. Coge libreta y bolígrafo, y dale ...

Combate la gripe y la artritis con este caldo saludable.- El consumo de la referida proteína animal es ideal para fortalecer ...

A su vez, los minerales que contienen ayudan a eliminar el exceso de toxinas del cuerpo. ¿Cuál es la mejor manera de consumir patas de pollo? Lo más recomendable es que prepares una sopa con las patas ...

El fricasé de pollo es una de esas recetas que, aunque tiene raíces francesas, ha sabido conquistar los corazones y las ...

¡Mejor que una sopa instantánea! Así se preparan los fideos chinos transparentes en tan solo 10 minutos y con pocos ...

Como de costumbre, Pépin utiliza ingredientes y técnicas comunes, pero logra transformarlos en la mejor versión posible de este plato clásico ... que el pollo repose con la tapa puesta durante 20 a 30 ...

El humilde pollo siempre sale al rescate cuando se nos acaban las ideas para cocinar en casa, y el recetario tradicional tiene infinitas propuestas que sabemos que nunca nos van a fallar.