Kimchi, een traditioneel Koreaans gerecht van gefermenteerde groenten, is niet alleen een smaakvolle toevoeging aan ...

Je rijdt zo voorbij het takeawaystandje van Koreasnacks aan de Mechelsesteenweg in Heist-op-den-Berg. Maar eens je er stopt, ...

Kimchi’s place as a uniquely Korean dish is being threatened by China’s exploding exports of the spicy dish Featured at every meal, kimchi is consumed daily by 95 percent of Koreans—2 million tons ...

Wat zijn het komende jaar de trends in restaurants en kroegen, welk drankje bestel je op het strand en wat is lekker om mee te borrelen? Op de Horecava in Amsterdam zijn de afgelopen week de nieuwste ...

De Koreaanse keuken zit vol met unieke smaken en heerlijke gerechten. Wat is jouw absolute favoriet? Of het nu bibimbap, kimchi, bulgogi of iets anders is, we zijn benieuwd naar jouw keuze! Deel jouw ...

This classic kimchi recipe from Marja and Jean-Georges Vongerichten includes napa cabbage, ginger, and garlic that's been fermented for three full days. Jean-Georges Vongerichten is one of the ...

Het aantal adresjes waar je lekker Koreaans kan eten in Brussel is niet langer op een hand te tellen. Een bloemlezing.

Bij Koreasnacks maken ze hun kimchi zelf. Ze voegen aan de Koreaanse kool wat pijpajuin, look, rode peper, gember, vissaus, zout, suiker en sesamzaadjes aan toe. Samen doen de ingrediënten hun ...

hotpot ofwel Koreaanse fondue, sticky Korean barbecuesaus en gerechten met dé specialiteit uit Korea: kimchi, ofwel dubbel gefermenteerde pittige kool, het zal op veel menukaarten staan.