Dieser Sauerkraut-Eintopf mit feuriger Paprikawurst wird euch mit seinem würzigen Aroma begeistern. Hier kommt das so simple, ...
Tausende Hausfrauen und Hobbyköche in der DDR schworen auf seine Tipps, zückten am Ende der Sendung „Der Fernsehkoch ...
Die würzige Pfanne mit Sauerkraut aus der Dose ist im Handumdrehen fertig und schmeckt köstlich. Die müssen Sie probieren!
Rezept - Sauerkraut selber machen Bevor der Winter einzieht, ernten Sie alle noch übrigen Kohlköpfe. Einen Teil können Sie kühl und dunkel noch einige Wochen lagern und nach und nach zu Gemüse oder ...
Caroline Autenrieth macht einen Klassiker aus New York - das sogenannte Reuben-Sandwich. Es ist ein geröstetes Bauernbrot, ...
Rezept: Sandwich mit Sauerkraut, Roastbeef und Käse Caroline Autenrieth macht einen Klassiker aus New York - das sogenannte Reuben-Sandwich. Es ist ein geröstetes Bauernbrot, das mit Roastbeef ...
Schnell gemacht und herrlich knackig: Probiere einen Sauerkraut-Apfel-Salat mit Walnüssen und Karotten. Gesund und lecker!
Das Fermentieren von Weißkohl braucht etwas Zeit (2-3 Wochen), aber dafür hast du ein natürliches, selbst zubereitetes und vor allem gesundes Winteressen. Hier ist das Rezept für dich: ...
Scharbockskraut (Ficaria verna), auch bekannt als Frühlings-Scharbockskraut, gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse ...
Ein Sieb auf eine Schüssel legen, das Sauerkraut hineingeben und gut abtropfen lassen; den aufgefangenen Saft kannst du z. B. für ein Salatdressing verwenden. Währenddessen die Zwiebeln fein würfeln; ...
Die Hälfte der Butter in einem Topf erhitzen. Sauerkraut, angedrückte Wacholderbeeren, Lorbeer und Kümmel hinzufügen und bei aufgesetztem Deckel und wenig Hitze mindestens 1 Stunde schmoren ...
Um Sauerkraut frisch zu halten, sind kühle Lagerung und eine einfache Salzlösung entscheidend. Vermeide Verderb und genieße ...