Was ist der Unterschied zwischen Paprika und Chili? Die Paprika (Gattung Capsicum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Meist meinen wir damit die Gemüsepaprika. Aus botanischer Sicht zählen ...

Wenn ihr Liebhaber von Ratatouille und Gemüsepfannen seid, haben wir hier ein tolles Gericht, um euch ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen. Aber auch die Gemüsehasser unter euch werden zu ...

Bunte Paprika im Flammkuchen-Stil: Mit einer cremigen Füllung aus Speck, Käse und Kräutern – ein herzhaftes Rezept für jede Gelegenheit. Gefüllte Paprika sind ein Klassiker der schnellen ...

Zutaten 4 Portionen 4 Portobello-Pilze (alternativ: 150 - 200 g braune Champignons) 2 grüne Zucchini 1 gelbe Zucchini 6 weiße Zwiebeln 4 rote Paprika 2 Eier 6 Romana-Tomaten (auch Flaschen- oder ...

1 grosse Aubergine (ca. 350 g) 1 rote Paprika ½ Knoblauchzehe ½ Bio-Zitrone 1 EL frischer Thymian 1 Standmixer 2 EL Olivenöl, kaltgepresst 1 TL Tomatenmark ½ TL Paprikapulver Kristallsalz und Pfeffer ...

Ob gefüllte Paprika, knusprige Zucchini-Chips oder proteinreiche Falafel – deine Neujahrsvorsätze sind nur eine Mahlzeit entfernt.