Rotterdam ha conseguido lo que parecía imposible: producir salsa de soja y wasabi de manera artesanal, desafiando las condiciones climáticas con dos interesantes productos que han conquistado a chefs ...

Por eso es importante que sepas con qué está hecho y cuál es la razón científica sobre por la que pica el wasabi. ¡Los motivos te sorprenderán! Amado y odiado a partes iguales, el wasabi es ...

Dutch Wasabi, el wasabi japonés cultivado en los Países Bajos ¿Otro producto que es una rara avis en esta zona? El wasabi. Cultivarlo fuera de Japón es un reto. Es una planta caprichosa ...

El wasabi es un condimento típico de la cocina japonesa que tiene un sabor fuerte, amargo y muy picante. Se presenta en forma de pasta de color verde y a menudo acompaña platos de sushi, ...

Es un servicio de almacenamiento y sincronización de archivos ... Para acceder y utilizar una cuenta de Google Drive, deberás configurar una cuenta de G-mail. Una vez que hayas configurado tu cuenta ...

El ingrediente activo del wasabi es un compuesto antioxidante y antiinflamatorio llamado 6-MSITC, que solo se encuentra en pequeñas cantidades en todo el reino vegetal, según apuntó Nouchi ...

La investigación, publicada recientemente en la revista Nutrients, demostró que el ingrediente activo del wasabi es un compuesto antioxidante y antiinflamatorio llamado 6-MSITC.

En Japón también es posible encontrarlo en forma de brotes que se pueden consumir en ensaladas y que tienen algo del sabor del tallo del wasabi. También hay aperitivos de sabor a wasabi. El wasabi se ...

Es una noticia posiblemente decepcionante para los fanáticos de la comida japonesa que no estaban enterados de ello, pero prácticamente ningún wasabi servido en los restaurantes de comida oriental en ...

«Con una población mundial que envejece, nuestro objetivo es utilizar los beneficios para la salud del wasabi para mejorar la esperanza de vida saludable y el bienestar de las personas mayores», ha ...

Entre los comentarios más destacados, se encuentran: “A mí me pasó pensando que era palta… Es terrible cómo pica”. “Pobre, ¿nadie le avisó cómo se come el wasabi?”. “Te cierra ...

En el reporte del BMJ, los médicos indicaron que las personas no deben temerle al wasabi, pues lo que ocurrió en este caso fue que la paciente comió una porción “inusualmente grande” de ese condimento ...