Pour un repas plein de saveurs prêt en moins de 30 minutes, essayez ce tajine de keftas aux œufs. Laurent Mariotte propose ...

Ce mardi, direction le Maroc où Nathalie Helal nous guide pour cuisiner un délicieux tajine de poulet aux olives et citrons ...

Plat: Direction le Maghreb avec notre recette de tajine de kefta ! Un plat ultra facile à faire, composé de boulettes de ...

Quand il fait froid dehors, rien de mieux qu’un bon petit plat chaud maison. « Bretons en Cuisine » vous propose six recettes ...

Comme beaucoup de classiques mijotés et familiaux, le tajine d’agneau n’a pas qu’une recette et était à l’origine un ragoût dans lequel on faisait cuire lentement la viande ...

Cette recette de tajine au poulet et aux pruneaux est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de cumin, cannelle, sésame et coriandre est un délice.

Avec pas moins de 19 ingrédients, ce délicieux tajine de Kimberly Lallouz vous éblouira par ses saveurs. Placez le tajine au centre de la table et servez-le accompagné du couscous aux herbes ...

du blé ou encore des pommes de terre. Dans la recette traditionnelle d’un tajine, on note un goût à la fois sucré et salé. Une saveur unique que l’on doit aux épices utilisées dans la ...

Lorsque l’oignon est translucide, ajoutez les morceaux de poulet et l’eau. Ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en gros cubes ainsi que les olives vertes. Remuez souvent car la ...

Vous aurez l’impression de voyager dans le Maghreb grâce à ce savoureux tajine d’Amine Laabi. Traditionnellement, le tajine se cuit sur la braise. Amine aime bien utiliser le four afin de ...

Pilez ensemble l'ail et les épices. Dans une cocotte, disposez les morceaux de viande, les citrons confits coupés en quatre, 2 cs d'huile d'olive et le jus de citron. Ajoutez l'ail et les épices.

Faites dorer les amandes 2-3 min à sec dans une poêle. Mettez le contenu de la cocotte dans un plat à tajine, parsemez d’amandes dorées et servez, accompagné de semoule de couscous.