Den Spargel schälen und holzige Enden abschneiden. In zirka 3 cm lange Stücke zerteilen. In kochendem Salzwasser bei reduzierter Hitze bissfest garen. Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben ...
Grünkohl ist in der Küche vielfältig einsetzbar. Ein paar getrocknete ­Tomaten und Oliven, etwas Chili ­sowie die cremige ...