L’azienda della Capitale si aggiudica per il secondo anno il progetto finanziato dall’Unione europea e realizzato dal MASAF ...

Approfondiamo l’essiccazione a freddo, metodo innovativo per conservare frutta e verdura preservandone gusto, nutrienti e ...

Il modello cooperativo lattiero-caseario altoatesino è un esempio virtuoso di filiera etica: tutela il territorio, valorizza ...

Berlino 5 Marzo | ITB | Stand Enit – Straordinario successo alla ITB: la tradizione della pizza napoletana, Patrimonio UNESCO ...

Il 15 marzo 2025, Firenze ospiterà un evento formativo sulla dieta chetogenica, che ha registrato il tutto esaurito già ...

Milano, 6 marzo 2025 – Il mondo della birra sta cambiando e le donne ne sono sempre più protagoniste. Maltese.beer, ...

Per supportare caseifici e operatori del settore, Hideea presenta il nuovo corso online “Manuale di Autocontrollo HACCP per ...

DURATA DEL PROGRAMMA: 36 mesi a partire da aprile 2023; 12 mesi rimanenti (01/04/2025-31/03/2026) al completamento del ...

L’iniziativa di Euroristorazione si inserisce in un progetto più ampio di educazione alla sostenibilità alimentare.

· Pianta interattiva: è ora disponibile una nuova versione della pianta della sala sull’app mobile TheFork Manager che ...

L’evento si svolgerà il prossimo fine settimana alla Stazione Leopolda di Firenze. Venerdì 7 marzo una straordinaria ...

Benessere alimentare - E’ un’abitudine comune quella di selezionare cibi in base al loro contenuto calorico, ma i meccanismi ...