山科を知らない人々の損失。　今から紹介する店にとってこの１０年間は、タクシーで山科にお供をすると、山科の人間なのに「知らない」「知らなかった」と言われ続けた日々だった。　以前に紹介した山科・椥辻の「燻製（くんせい）マーケット」のランチのパンチ力はすご ...