小川さんはインスタグラムで「ガーリックライスは、炒めるのめんどくさいから、炊飯器で!!」とつづり、炊飯器のジャーにごはんとバター、パセリを入れた写真を投稿。
まず、プロレスラーの先輩から教わったという秘伝のタレを作ります。市販のかつおぶしとあおさ、醤油適量をフラインパンに入れ、弱火で炒めます。そこに黄卵を加えて、混ぜ合わせて仕上げます。
食の雑誌「dancyu」の元編集長・植野広生さんが求め続ける、ずっと食べ続けたい“日本一ふつうで美味しい”レシピ。植野さんが紹介するのは「酢豚」。東京の下町・根津で本格的な上海料理を提供する「美華(びか)」を訪れ、特製の衣で包んだ豚肉と野菜を絶妙な甘 ...
NHKはこのほど、公式サイトで、現在放送中の夜ドラ『バニラな毎日』(総合、月~木 後10:45ほか)で登場したお菓子「モンブラン・フロマージュ」のルセット(レシピ)を公開した。