【読売新聞】姫路市で、住民らが大麦を育て、地場産ウイスキーをつくるプロジェクトが進行している。日本の食料自給率の低さに危機感を覚えた大阪府の元農業普及指導員、田中康太さん（４６）が企画し、姫路市の男性が協力した。大麦の育成を子どもら ...