伊藤ハム米久ホールディングスは、ブランド豚肉「穀うま ロース」が国際味覚審査機構（ITI）の25年度審査会で優秀味覚賞最高ランクの3つ星を受賞したと、14日に発表した。

ダイドードリンコは、トヨタ自動車が静岡県裾野市に開発中のモビリティのテストコースの街「Toyota Woven City（トヨタ・ウーブン・シティ）」に、インベンターとして参画する。

▼「コメの高騰により節約意識は一層強まった」。昨年末、卸のトップが指摘していた。これまでもあらゆる食品の値上げが続き、消費者の財布の紐は固くなっていたが、コメがその流れを加速させたとの見方である。

DXに対応し、専用アプリと連動させることで運転状況などをリアルタイムに把握できる。カラータッチパネルを採用し、操作も簡単。同社では「作業の効率化と、遠隔管理による利便性の向上が期待できる」としている。希望小売価格748万円（税込・工事費別）。

ヤグチは「2024秋季見本市テーマメニューグランプリ」でグランプリを受賞したキユーピーを訪問。岩見隆向取締役専務執行役員から、キユーピー上席執行役員販売総統括販売戦略本部・田川篤志本部長に表彰状を授与した。

節分を前にイオンリテール東海カンパニーは1月23日、イオンモールナゴヤドーム前店で恵方巻の「お披露目会」を開催した。この日は愛知・岐阜・静岡の各店舗で使用する焼のり約27万枚を名古屋市の亀岳林万松寺による祈祷が行われた。

「2025年は『完全メシ』ブランドを中心とした最適化栄養食の展開を含め“食のWell-being（ウェルビーイング）習慣”を積極的に普及していきたい」と話すのは日清食品の安藤徳隆社長。「インスタントフードをもっと便利に、もっと健康的にしていくことを目 ...

八丁味噌協同組合は1月24日、農林水産省の地理的表示（GI）保護制度で「八丁味噌」が追加登録されたと発表した。これにより、GI産品の「八丁味噌」の生産者団体は愛知県味噌溜醤油工業協同組合と八丁味噌協同組合の2団体となった。

家庭用のこめ油は生活者の健康志向の高まりから市場が拡大。特に中大容量タイプの販売が好調に推移している。日清オイリオでは主力の「日清こめ油」（600g、800g）に加え、新たに大容量タイプの1300gを投入。多くの生活者のニーズに応え、こめ油マーケット ...

1923年から乳幼児ミルクの開発を行う明治は、共働き世帯が増えた2000年以降、育児負担軽減に役立つ商品開発に注力。07年に発売した世界初キューブタイプの粉ミルク「明治ほほえみらくらくキューブ」は、計量が不要でこぼれる心配がない手軽さが支持され、販売 ...

マルコメは業務用新商品としてコーヒーと相性の良い植物性ミルク「KOJI BARISTA EDITION」を2月下旬から全国で発売する。2024年3月発売の「プラス糀 ...

地域と協力して美化活動を行う小・中学校を表彰する「環境美化教育優良校等表彰事業」（主催：公益社団法人食品容器環境美化協会、略称・食環協）。25回の節目を迎えた今年度、最優秀校に選出された学校の紹介特集の2回目は、農林水産大臣賞を受賞した福井県福井市美 ...