Televisiekok, auteur en restauranthouder Antonio Carluccio is 8 jaar na zijn dood nog altijd de god van de pasta. De ...

Italian researchers recently revealed how to make perfect cacio e pepe, according to a scientific study. Their findings ...

Gerecht: Een van de iconische gerechten uit de Italiaanse culinaire traditie: pasta all'amatriciana. Een eenvoudig recept dat wordt bereid met slechts een paar ingrediënten, dus het geheim is om ze zo ...

Try out these deliciously creamy pasta recipes when you're short on time and need a cozy and warm dinner that will be ready ...

Discover a world of flavor and nutrition with these healthy vegetarian pasta recipes for dinner. Perfect for weeknight meals ...

Mario Carbone is the chef behind the iconic Italian restaurant Carbone. He shared his recipe for the perfect Bolognese pasta ...

The meatballs Americans know best are the ground beef, Italian variety that crowns a plate of spaghetti, or nestled with ...

Pasta carbonara met halloumi is een heerlijke vegetarische twist op het klassieke pastagerecht. De zoute halloumi vervangt het spek en zorgt voor een stevige bite, terwijl de romige saus de bekende ca ...

Chicken, capers, butter, lemon, and cheese combine to create a creamy, irresistible sauce for radiatori pasta in this chicken ...