Sie sind der Klassiker in der schwäbischen Küche - die Spätzle! Der Nudelklassiker lässt sich ganz unterschiedlich zubereiten. Hier ein paar Rezept-Ideen!

Krautnudeln zeigen, wie einfach deftige Alltagsküche geht! Sie sind köstlich und mit unter 2 Euro pro Portion unschlagbar ...

Scharbockskraut (Ficaria verna), auch bekannt als Frühlings-Scharbockskraut, gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse ...

Bis vor kurzem war Rosmarin für mich nichts weiter als ein einfaches aromatisches Kraut, das meinen Gerichten eine köstliche ...

Vor einer Woche hatten Diebesbanden Bärlauch-Zwiebeln im Wert von Tausenden Euro aus Leipziger Wäldern erbeutet. Nun ...

Die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata), auch als Lauchhederich oder Knoblauchskraut bekannt, ist eine oft übersehene, aber ...

Caroline Autenrieth macht einen Klassiker aus New York - das sogenannte Reuben-Sandwich. Es ist ein geröstetes Bauernbrot, ...

Lasst Bratkartoffeln und Pommes hinter euch – diese Crunchy Roast Potatoes sind die perfekte Beilage! Außen extrem knusprig, innen herrlich weich.

Dieses Wintergericht mit Kohl ist einfach ein Genuss – und trotzdem nicht teuer. Probieren Sie unbedingt mal unser Rezept für Kohlrouladen für Faule!