Una ricetta di origine napoletana, le melanzane al funghetto sono un contorno saporito e un'ottima base per condire la pasta.

Nel mondo della gastronomia esistono diversi alimenti che possono risultare utilissimi in quasi ogni situazione, in quanto perfettamente adattabili a una moltitudine di ricette o abbinamenti. Le verdu ...

Independence Heights. And even though it might look like a spare banquet hall, it serves incredible Italian food. The dining ...

Forti del successo dello scorso anno, Rijk Zwaan Italia ha replicato l'evento multiprodotto a tema ortaggi a frutto presso la ...

A simple and delicious vegetable lasagne using the classic flavours of melanzane parmigiana. A great veg packed dinner solution. You will need a 1.7 litre/3 pint wide, shallow ovenproof dish.

Una ricetta di origine orientale, la babaganoush è una salsa a base di soli vegetali che si serve con la pita, con le verdure ...

Stiamo parlando della parmigiana di melanzane, piatto tipicamente napoletano e fin qui nulla di nuovo. Ma in pochi sanno che l'origine del termine "parmigiana" sembra derivi dal termine siciliano ...

Quest’anno a Napoli spopola ‘Pandorello’, il Pandoro con la pasta al forno: idea di una rosticceria dell’Arenella. Negli anni passati il celebre dolce veneziano simbolo del Natale fu ...