「ホワイトチョコレート -アルアコ-」は、コロンビアのアルアコ族がつくるカカオ豆からバターを搾り、パウダーミルクと砂糖のみをあわせたシンプルな材料でおつくりした、カカオの個性を感じる1枚です。