Negli ultimi anni, la produzione di mozzarella di bufala ha registrato un significativo incremento, contribuendo in maniera decisiva all’economia della regione Campania. Tuttavia, il settore sta ...

Fattorie Garofalo non è solo un’importante realtà imprenditoriale, ma anche un vero e proprio ambasciatore della mozzarella di Bufala Campana Dop ed eccellenza del Made in Italy alimentare nel mondo.

Più consumi in Italia e una leggera flessione dell’export per la mozzarella di bufala campana. E la pausa del formaggio Dop fa esplodere le polemiche sull’utilizzo del latte congelato per le ...

e di esperti internazionali di indicazioni geografiche ha visitato il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP che ha sede presso le Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta.

ha fatto visita oggi al consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, nella sede delle Regie Cavallerizze nella Reggia di Caserta. L'iniziativa, si legge in una nota, fa parte del ...

Roma, 21 feb. (askanews) – Cinquanta esperti da tutto il mondo arrivati a Caserta per partecipare a una “mozzarella tour experience”. Una delegazione dell’Organizzazione delle Nazioni ...

ha fatto visita oggi al consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, nella sede delle Regie Cavallerizze nella Reggia di Caserta. L'iniziativa, si legge in una nota, fa parte del ...

Napoli, 18 Febbraio – La filiera del latte bufalino e la Mozzarella di bufala devono essere uno strumento di unione per l’agricoltura regionale e non di divisione. Per questo la Coldiretti Campania ...

L’intera filiera della Mozzarella Dop e del latte di bufala devono fungere da strumento di coesione per l’agricoltura della Regione e non da elemento di divisione, secondo Coldiretti. Pertanto, la ...

ha fatto visita al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, nella sede delle Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta. L’iniziativa fa parte del programma collaterale della ...