Il menù a tema per la festa degli innamorati è pensato dagli artigiani di Mercato Centrale Roma, location perfetta in cui ...

Materia oscura Le applicazioni culinarie della fisica e della chimica avanzata vanno sotto la denominazione di «cucina ...

Le fettuccine alla papalina sono una ricetta romana, formata da un mix di sapori audaci. Ecco come si prepara e perché si ...

In una città sempre più affollata di proposte, la guida per fare ordine e non sbagliare mai. Una selezione di ristoranti che ...

di Mariagrazia Marilotti Pubblichiamo integralmente l’articolo uscito sul numero 38 di Sardinia Post Magazine in edicola a ...

Tra la Seconda guerra mondiale, i soldati americani e i lavoratori abruzzesi: da dove nasce la pasta alla carbonara.

La carbonara, uno dei simboli indiscussi della cucina italiana, è oggi celebrata in tutto il mondo per il suo gusto ...