２月１４日のバレンタインデーに向けたチョコレート商戦が福井県内で本格化している。原料のカカオ豆は天候不順や病害の影響を受け、２年で４倍を超える水準まで値上がりしている。「カカオショック」とも呼ばれる原材料高騰の中、各社は品ぞろえを工夫して難局を乗り切 ...