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    Buñuelo - Wikipedia

    A buñuelo (Spanish: [buˈɲwelo], alternatively called boñuelo, bimuelo, birmuelo, bermuelo, bumuelo, burmuelo, or bonuelo, is a fried dough fritter found in Spain, Latin America, and other regions with a historical connection to Spaniards or Sephardic Jews, including Southwest Europe, the Balkans, Anatolia, and parts of … 詳細

    "Buñuelo" and all other variations of the word in Spanish derive from the Old Spanish *boño or bonno, which itself derives from the Germanic 詳細

    • In Spain, buñuelos are a dessert and snack typical in many autonomous communities and, especially, during their regional holidays. Each territory incorporates its own ingredients and its own tradition. One of the best known is the buñuelo de viento ('wind … 詳細

    Regional adaptations 画像
    概要 画像

    Dough fritters are known in Mediterranean cuisine from the work of Cato the Elder who included a recipe with the name "balloons" in his book De Agri Cultura, which was written in the … 詳細

    December 16th is National Buñuelo day (Día Nacional del Buñuelo). Buñuelo was featured on the Netflix TV series Street Food in … 詳細

     
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  2. 火祭りに欠かせない食べ物、ブニュエロ(Buñuelo)

    2014年3月17日 · ブニュエロ(Buñuelo)というのは、小麦粉の生地に焼きかぼちゃを練り込んだ揚げ菓子で、チュロスとともに火祭り時期の人気のおやつです。 我が家の近くには、年に1度しか営業しない(普段はみなさん他の仕事をしているそうです)家族経営のブ ...

  3. 火祭り時期の甘い食べ物:Buñuelo(ブニュエロ) –

    2020年3月14日 · バレンシアの火祭り時期に町中に出る屋台やバル・カフェで食べられるのがブニュエロ(Buñuelo)。かぼちゃを小麦粉の生地に練りこんだ揚げ菓子で砂糖をまぶしたり、チュロスのようにチョコレートにつけて食べます。お勧めのブニュエロ屋台と

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  5. コロンビア情報:おいしいブニュエロ(buñuelo)の作り方 ...

  6. コロンビア:おいしいブニュエロを探せ · Global Voices 日本語

  7. Buñuelo - Wikipedia, la enciclopedia libre

  8. Colombian Buñuelos Recipe - My Colombian Recipes

    2023年11月30日 · Learn how to make buñuelos, a traditional Colombian fritter with cheese, corn starch and yuca flour. Find tips, ingredients and instructions for this festive treat.

  9. The Colombian Buñuelo: A Christmas tradition rooted …

    2024年12月20日 · Colombia's beloved buñuelo, a Christmas staple, traces its roots to Moorish Spain and African culinary traditions. This golden, cheesy snack symbolizes unity, blending diverse cultural influences into a timeless holiday treat.

  10. Buñuelos: A Symbol of Colombian Culinary Pride

    One of the most iconic delicacies emerging from this beautiful South American nation is the buñuelo. These delightful fried dough balls are not just a treat for the taste buds but also carry a piece of the Colombian soul with them.

  11. Colombian Buñuelos (Cheese Fritters) - Curious …

    2022年5月24日 · Those two go hand in hand. An amazing combination of crispy, chewy, savory buñuelo and a cold, creamy, cinnamon custard.

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