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  1. ポーボーイ - Wikipedia

    • ポーボーイ (英語: po' boy)は、 アメリカ合衆国 ルイジアナ州 の伝統的な サンドイッチ [1]。 ポーボーイ・サンドイッチ と呼ぶ場合もある。 小さな エビ に コーンミール を衣にして揚げたものを複数(多いときは10匹以上) フランスパン のようなバゲットのパンに挟む [1]。 1920年代に 路面電車 会社の従業員が ストライキ を行った際に、以前は路面電車会社に勤めて … 詳細

    サマリー

    ポーボーイ(英語: po' boy)は、アメリカ合衆国ルイジアナ州の伝統的なサンドイッチ 。ポーボーイ・サンドイッチと呼ぶ場合もある。 詳細

    概要

    小さなエビコーンミールを衣にして揚げたものを複数(多いときは10匹以上)フランスパンのようなバゲットのパンに挟む 。
    1920年代に路面電車会社の従業員がストライキを行った際に、以前は路面電車会社に勤めていたこと … 詳細

    オイスター・ポーボーイ

    エビに替わって、カキ(オイスター)のフライを使用したサンドイッチ。 詳細

    ローストビーフ・ポーボーイ

    エビに替わって、ローストビーフを使用したサンドイッチ。 詳細

    ケイジャン・パーチ・ポーボーイ

    エビに替わって、魚、主にタイセイヨウアカウオ(オーシャンパーチ)のフライを使用したサンドイッチ 。エビと比べると大きいので、1つのサンドイッチに挟むフィッシュフライは1枚か2枚である 。 詳細

     
  1. Po' boy - Wikipedia

    A po' boy (also po-boy, po boy derived from the non-rhotic southern accents often heard in the region, or poor boy) is a sandwich originally from Louisiana. It traditionally consists of meat, which is usually roast beef, ham, or fried seafood such as shrimp, crawfish, fish, oysters, or crab.

     
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